Каталог

Смеси пряностей

Расскажу историю. Был в одном городе ресторанчик, которым владел мудрый хозяин. Чтобы не терять клиентов, он разделил свое заведение на две зоны – для «бедных» и «богатых». Одним подавали простой суп и тушеное мясо с овощами, другим изысканные морепродукты, фаршированную курицу, удивительные десерты. Не смотря на различия, никто не уходил из ресторана недовольным и довольно часто в зоне «для бедных» можно было увидеть довольно обеспеченных людей. Недостатка клиентов у ресторана не было. Секрет успеха был прост – повар использовал специи, пряные травы и так умело составлял из них приправы, что даже самое простое и дешевое блюдо из меню ресторана не оставляло равнодушными посетителей. Свои секреты он не раскрывал, и с его уходом часть посетителей перестала посещать заведение.

Вид: список / сетка
Показать:
sticker
sticker

Ароматная смесь самых популярных, особенно на Кавказе, сушеных овощей, пряных трав и специй. Эта приправа действительно отличается неповторимым сильным ароматом за счет входящих в состав пряных трав и специй, умеренную остроту смеси добавляют черный перец и чеснок. Компоненты приправы гармонично дополняют друг друга и хорошо сочетаются с самыми разными блюдами.

50 гр.  60 руб.
100гр.  85 руб.
200гр.  155 руб.
500гр.  350 руб.
sticker
sticker

Универсальная овощная приправа, в состав которой входят крупные аппетитные кусочки самых популярных овощей послужит прекрасным дополнением и украшением к любому блюду. Она не содержит никаких острых или резких по вкусу и аромату компонентов, поэтому не нужно быть осторожными с дозировкой. По сути это даже не приправа в классическом понимании, а просто кусочки сушеных овощей, которые при приготовлении блюда разбухают и становятся практически неотличимы от своих свежих аналогов.

50 гр.  45 руб.
100гр.  65 руб.
200гр.  115 руб.
500гр.  265 руб.
sticker

С этой приправой домашние заготовки станут простым делом даже для тех, кто никогда ими не занимался. Конечно у опытных хозяек есть свои рецепты и секретные ингредиенты, которые делают их соленья самыми вкусными. Мы же постарались сделать нашу приправу максимально универсальной и простой в использовании, но именно с ней Вас ждет успех в нелегком деле домашнего консервирования.

50 гр.  55 руб.
100гр.  80 руб.
200гр.  145 руб.
500гр.  330 руб.
sticker

Универсальная смесь пряностей для приготовления птицы на гриле, решетке, шампурах. Ее можно использовать для приготовления маринада для птицы, натирать перед приготовлением в духовке, добавлять в подливы и соусы. 

50 гр.  45 руб.
100гр.  65 руб.
200гр.  115 руб.
500гр.  260 руб.
sticker

Макароны – любимое блюдо итальянцев, именно из Италии к нам пришли макароны и спагетти. Хорошо приготовить макароны целое искусство, недоваренные – они будут жесткими, переваренные - слипнутся в тарелке неаппетитными комочками. Отдельное искусство – правильно подобрать специи для приготовления, и в этом мы Вам поможем. Идеально сбалансированная смесь сушеных овощей специй и пряных трав оттенит вкус блюда, придаст остроты, добавит тонкий пряный аромат. Смесь для макарон можно добавлять также в соусы для спагетти – мясные, сырные и овощные.

50 гр.  50 руб.
100гр.  70 руб.
200гр.  120 руб.
500гр.  270 руб.
sticker

Маринованные овощи отличаются от соленых в основном внесением при приготовлении уксуса. Многим по вкусу именно слегка кисловатый вкус домашних огурцов и помидоров. Наша смесь для маринования и простой рецепт позволит даже начинающим хозяйкам без труда справиться со сложным на первый взгляд искусством домашнего консервирования.

50 гр.  40 руб.
100гр.  60 руб.
200гр.  110 руб.
500гр.  250 руб.
sticker

Универсальная смесь пряностей для приготовления всех видов мяса; не часто готовящихся – кролика, дичи, страуса или присутствующих всегда в нашем ежедневном рационе - говядины, свинины, баранины, птицы на открытом огне – решетке, шампуре. Смесь для мяса на углях можно использовать при приготовлении маринада, натирать мясо непосредственно перед приготовлением и даже смешав с растительным маслом или майонезом запечь мясо в духовке или, обваляв в панировке, обжарить на сковороде. 

50 гр.  50 руб.
100гр.  70 руб.
200гр.  120 руб.
500гр.  280 руб.
sticker

Универсальная смесь для приготовления мясных, куриных и овощных супов, щей борщей и рассольников. Темные мясные и светлые бульоны заиграют новыми гранями вкуса с ее присутствием. Попробуйте использовать смесь как основной ингредиент при приготовлении – не нужно добавлять никакие другие специи, пусть и горячее любимые, проверенные временем, или добавьте половину рекомендуемой дозировки к проверенным рецептам – Вы не пожалеете.

50 гр.  40 руб.
100гр.  60 руб.
200гр.  110 руб.
500гр.  250 руб.
sticker

Универсальная смесь для приготовления речной и морской рыбы. Рыба довольно специфичный продукт, его сложно приготовить так, чтобы всем пришелся по вкусу, не разварился/распался в процессе приготовления, сохранил эстетичный вид. Наша смесь поможет Вам добиться положительного результата.

50 гр.  40 руб.
100гр.  60 руб.
200гр.  110 руб.
500гр.  250 руб.

В этой смеси для глинтвейна, помимо классических ингредиентов, таких как корица, бадьян, кардамон и другие, добавлен еще изюм.)

50 гр.  155 руб.
sticker

В этой смеси для глинтвейна, помимо классических ингредиентов, таких как корица, бадьян, кардамон и другие, добавлен еще карамельный (леденцовый) сахар. 

30 гр.  80 руб.

Несомненно, самый согревающий зимний напиток - это глинтвейн. А значит, самый согревающий рождественский подарок - это специи для глинтвейна. И хотя его теплое действие менее долговременно чем у шарфа или варежек, но зато есть еще и веселящий эффект. 

30 гр.  110 руб.
50 гр.  185 руб.

Мы также как этот повар не раскроем Вам своих секретов, но с удовольствием поделимся идеально подобранными смесями пряностей, специй и пряных трав, которые смогут разнообразить Вашу повседневную еду или украсить праздничный стол. Большое разнообразие приправ для всех известных (или не очень распространенных) блюд Вы можете купить у нас на сайте.

Чем отличаются приправы от смесей пряностей? Покупая приправу, Вы покупаете все необходимые ингредиенты для приготовления блюда с четкой дозировкой. То есть Вам не надо задумываться и добавлять еще что-то (в состав входит все необходимое, в том числе и соль). Смеси пряностей оставляют больше места для полета фантазии и экспериментирования. Они не содержат в своем составе соли и тут Вы сами решаете, сколько добавить смеси, а сколько посолить. Возможно, Вы любите более острое и добавите к блюду побольше красного перца, или наоборот острое и пряное не любите, тогда смеси добавите совсем чуть-чуть. 

Вы смотрели
  • Яндекс деньги
  • Visa
  • Mastercard
  • Банковский перевод