Орегано

Орегано (душица) – неоднозначное растение. С одной стороны растет в России повсеместно как сорняк, заготавливается как лекарственное растение именно из дикорастущего вида. С другой стороны – активно культивируется в странах Европы и США, а в ландшафтном дизайне в России используется как декоративное растение.

Полезные свойства: В народной медицине основное применение душицы – при простудных заболеваниях. Она используется при кашле как отхаркивающее средства, помогает бороться с вирусными заболеваниями верхних дыхательных путей.

Применение: Орегано – незаменимый компонент настоящей итальянской пиццы. Пряная трава улучшает вкус и аромат блюд из субпродуктов – ливера, паштетов. Орегано хорошо подходит к любым блюдам из мяса, придает особый вкус домашним заготовкам – соленым и маринованным огурцам, помидорам, перцу.

Написать отзыв